Endüstriyel Soğutma
Donmuş Muhafaza Soğuk Oda Sistemleri
−18 … −25 °C aralığında donmuş ürün depolama odaları: et, tavuk, balık, dondurma ve dondurulmuş gıda için kalın panel, zemin izolasyonu ve rezistanslı kapı ile anahtar teslim.
Ürünü İnceleMuhafaza Soğuk Oda Sistemleri
0 … +10 °C aralığında çalışan pozitif soğuk odalar: gıda, meyve-sebze, süt ürünleri ve ilaç deposu için panel, kapı ve soğutma ünitesi dahil anahtar teslim.
Ürün görseli hazırlanıyor
Endüstriyel Soğutma
Kullanım Alanları
- Market ve zincir mağaza
- Restoran ve otel mutfağı
- Meyve-sebze deposu
- Süt ürünleri ve şarküteri
- İlaç ve aşı deposu
- Lojistik ve e-ticaret
Öne Çıkan Özellikler
- 80–100 mm PUR/PIR poliüretan panel, ısı köprüsüz kanca kilitli birleşim
- Hijyenik radyuslu köşe profilleri, gıdaya uygun yüzey
- Monoblok veya split soğutma ünitesi; odaya göre seçim
- Otomatik defrost, dijital termostat, sıcaklık kaydı
- Uzaktan izleme ve alarm: SMS / e-posta bildirimi
- Menteşeli veya sürgülü kapı, çift EPDM fitil, iç acil açma
- HACCP uyumlu sıcaklık raporlama
Muhafaza (pozitif) soğuk odalar ürünü dondurmadan taze tutar: tipik çalışma aralığı 0 ile +10 °C arasıdır ve meyve-sebze, süt ürünleri, şarküteri ile ilaç gibi ürün gruplarına göre set değeri belirlenir. Oda; yalıtım panelleri, kapı, soğutma ünitesi ve kontrol sisteminden oluşur ve projeye göre ölçülendirilir.
Panel ve kapı
80–100 mm kalınlığında poliüretan dolgulu sandviç paneller kanca kilitlerle ısı köprüsü oluşturmadan birleşir. Yüzey boyalı galvaniz, paslanmaz veya gıdaya uygun kaplamalı sac olabilir. Kapı, kullanım sıklığına göre menteşeli ya da sürgülü seçilir; çift sıra fitil ve iç acil açma kolu standarttır.
Soğutma ünitesi
Küçük ve orta hacimli odalarda kompresör, kondanser ve evaporatörü tek gövdede toplayan monoblok üniteler tercih edilir; duvara veya tavana asılır, hızlı kurulur. Daha büyük hacimlerde dış kondanser ünitesi ve iç evaporatörden oluşan split sistem kullanılır. Akışkan seçiminde düşük GWP alternatifleri önceliklidir.
Kontrol ve izleme
Dijital kontrol ünitesi sıcaklık, defrost ve fan yönetimini yapar; kapı açık kalma, yüksek sıcaklık ve kompresör arızası gibi durumlar SMS veya e-posta ile bildirilir. Sıcaklık kayıtları HACCP denetimleri için raporlanabilir. Tablo tipik kapsamı gösterir; oda ölçüsü ve ünite seçimi keşif sonrası projelendirilir.
Teknik Veriler
Model ve Kapasite Tablosu
Proje bazlı model seçimi ve güncel teknik dokümanlar için ekibimizle görüşün.
| Model | Muhafaza Soğuk Oda |
|---|---|
| Oda sıcaklığı (°C) | 0 … +10 (tipik +2 / +8) |
| Oda hacmi | 5 m³ mutfak odasından 1.000 m³ üzeri depoya |
| Panel | PUR / PIR, 80 – 100 mm, 40 – 42 kg/m³ |
| Panel yüzeyi | Boyalı galvaniz, paslanmaz veya gıdaya uygun kaplama |
| Soğutma ünitesi | Monoblok (küçük hacim) veya split (büyük hacim) |
| Kompresör | Hermetik / yarı hermetik, scroll veya pistonlu |
| Soğutucu akışkan | R449A / R452A / R134a; R290 seçeneği |
| Defrost | Otomatik, elektrikli veya sıcak gaz |
| Kapı | Menteşeli veya sürgülü, 80 – 100 mm, çift EPDM fitil |
| Kontrol | Dijital termostat, uzaktan izleme, SMS / e-posta alarm |
| Besleme | 220 V / 1 faz veya 380 V / 3 faz |
Bakım ve Servis
Muhafaza Soğuk Oda Sistemleri için periyodik bakım ve arıza servisi
Devreye alma, periyodik bakım, arıza tespiti ve yedek parça dahil tüm satış sonrası süreci İstanbul ve Marmara Bölgesi'nde kendi teknik ekibimizle yürütüyoruz.
Diğer Ürünlerimiz
Tüm ürünlerEndüstriyel Soğutma
Şok Soğutma ve Şok Dondurma Odaları
−35 … −45 °C'ye inen şok odaları: et, balık, hamur ve hazır yemeği saatler içinde çekirdek sıcaklığına indirerek doku ve tazeliği korur.
Ürünü İnceleArıza mı Var? Hemen Arayın
Chiller, soğutma grubu ve VRF arızalarında İstanbul ve Marmara Bölgesi'nde aynı gün müdahale. Keşif ve teklif ücretsiz.